健康知识
食橘正当时
橘子是冬季最受大众欢迎的水果之一，红黄相间的颜色、酸酸甜甜的味道，让人食后舒心惬意。橘子不仅口感好，营养也是不一般哦!一个个头中等大小的普通橘子，其维生素C含量每100克中就含35毫克，而每天维生素C的推荐摄入量为100毫克，吃两三个橘子就能满足每日维生素C的需要了。此外，橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子皮晒干后就是中药的陈皮，具有化湿去痰、解毒止咳等功效。听起来不错吧，那么下面就让我们来看看吃橘子的那些事儿吧!
橘子虽好，但不宜多食
每人每天吃三个就已经足够了，多吃了反而容易上火，特别是小孩子更不可一次吃的太多。此外橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，因此最好不要空腹吃橘子。
尽量吃整个新鲜水果
在2016《中国居民膳食指南》中指出，要天天吃水果，保证每天摄入200~350克新鲜水果，可选择当季水果食用，但果汁饮品不能代替新鲜水果。建议大家在吃橘子时最好吃一整个新鲜橘子，尽量避免喝果汁。因为食用整个水果时有完整的膳食纤维，营养更全面，当水果被榨成汁、或搅拌成果泥的时候，营养成分会有一定程度的流失。同时在榨汁的过程中，果汁跟氧气充分结合，营养成分也会受到破坏。市面上销售的果汁饮品中一般都添加了大量的糖，过量糖的摄入也对人体健康有害。
橘子的“宝”莫扔掉
有些人吃橘子时会将橘瓣外面的白色橘络去掉，觉得口感不好，其实您是把有益健康的“宝”扔掉了，实为可惜。橘瓣及橘络含有一种名为“芦丁”的维生素P，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管的脆性和渗透性。对于有血管硬化倾向的老年人，食橘络更是有益无害。
颜色多多，益处多多
建议大家每天尽可能多吃几种颜色的水果，以获得更全面的营养，不要因为喜欢一种水果就每天都重复吃这一种。在冬季也可以选择一些其他颜色的水果，比如苹果、火龙果、香蕉、樱桃、柚子、草莓、山竹、猕猴桃、梨等。
挑选存储小窍门
挑选橘子时，应看其外观和颜色：大小均匀，色泽为亮橘或深黄色的成熟度越好，味道也越甜。切记买回来的橘子不能碰水，会容易腐烂。可将橘子放到盘子或纸箱中放在屋里，尽量远离热源，别被风直接吹，以免丧失水分。另外，在室里放些橘子，它清新的气味，能够刺激神经系统的兴奋，让人神清气爽，也能清除污浊的空气，所以，用鼻子“吃”橘子，也不失为一种时尚的健康之选。
