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我院召开2017年重点科室食源性疾病监测培训会
6月1日，我院召开了2017年重点科室食源性疾病监测培训会，儿童中心、感染性疾病科、妇产科等重点科室的主任和相关医师参加了培训，疾控科科长吴建军主持会议。
培训会邀请了区疾控中心营养与食品卫生科主任苏彦萍进行了培训。苏主任就什么是食源性疾病病例、什么病例需要报告、怎么报告进行了详细讲解。我院作为北京市首批10家自行开展食源性疾病特定病原体院内检测的医院之一，苏主任还讲解了特定病原体病例的定义、监测主体、病例信息采集、标本采集等工作流程，并对我院过去一年中承担食源性疾病监测工作给予了充分肯定。对于单增李斯特菌感染病例专项监测工作，苏主任特别提示临床医生在工作中发现的所有李斯特菌病例均需报告。最后，苏主任还对各位主任和医生们提出的疑问给予解答和互动交流。
随后，我院感染性疾病科胡明主任就食源性疾病病例进行了介绍，对于单增李斯特菌分别从细菌特点、流行病学、致病机制、临床表现、抗菌素的治疗等几个方面进行讲解。妇产科葛自银副主任通过2016年我院产科上报的首例单增李斯特菌病病例的诊疗过程，对此菌进行了介绍，目的是提高妇产科医师对此病的认识，宣传和预防本病的发生。儿童中心李丽华主任从单增李斯特菌的生物学特性、来源及传播途径、致病性、临床表现及临床治疗经验与大家进行了交流分享。
李晓辉副院长对培训会进行了总结，强调了食源性疾病监测工作的重要性，食源性疾病监测关系到民生的问题，希望通过广泛培训提高临床对食源性疾病病例的认识，早期发现、早报告、为早期处置食品安全隐患和暴发提供有力依据。
知识链接
李斯特菌病是由单核细胞增生性李斯特菌感染引起的感染性疾病，99%通过食源性途径感染。健康人感染后呈现流感样症状或消化道症状，孕妇感染后导致流产、死胎、早产及严重的新生儿感染，新生儿、免疫功能低下、65岁以上老年人等高危人群患病后会发展为中枢神经系统感染、败血症等。该病发生率低，但结局非常严重，病死率高达15.9%，新生儿高达25—50%。孕妇由于怀孕后免疫功能下降，亦是李斯特菌病的高危人群，发病危险性是健康人群的20倍。该菌在自然界分布广泛，如土壤、水、腐败蔬菜等,带菌较高的食品有牛奶和乳制品、肉类、蔬菜、沙拉、海产品、冰淇淋等。李斯特菌病主要通过食物经消化道传播，所以提示您需要注意以下几点：生食蔬菜前要彻底清洗;生熟分开，肉菜分开;不吃生奶(未经巴氏消毒的)或用生奶加工的食品，不吃软奶酪;加工生食后的手、刀具和砧板要洗净;不吃冷藏的熟肉制品、熏制海产品;生的动物性食品如牛肉、猪肉和家禽肉，食前要彻底加热;如孕期有相关饮食史，且出现发热等表现需要警惕单核细胞李斯特菌感染，及时就医。
